SPEISSKARTE
TAGES MENÜ
Erster Gang:
kastilische Suppe
Linsen mittelalterlichen
Kichererbsen mit Wurst
Makkaroni Bolognese
Erbsen mit Speck
Russischer Salat
Hauptgerichte:
Lammbraten
Lammkoteletts
Geschmortes Kalbfleisch
Steak mit Pilzsauce
Gegrillte Platusa
Gegrillter Wolfsbarsch
BESONDERES MENÜ
Erster Gang:
Gaona Spezial Salat mit Nüssen
Tabelle Schinken
Lauch gefüllt mit gegrillten Meeresfrüchten
Auberginen gefüllt mit Kabeljau
Hauptgerichte:
Lammkoteletts
Gegrilltes Rumpsteak
Gegrilltes Rinderfilet
Steinbutt
Gegrillter Seehecht
Besondere Dessert, Wein, Wasser und Brot
VORSPEISEN UND PORTIONS
Um loszulegen:
kastilische Suppe
Chowder
Hausgemachte Brühe
Löffel Tagesgericht
Zu teilen:
Burgos Wurst
Chorizo ??in Rotwein gekocht
Ham Kroketten
Gebratener Tintenfisch Tintenfisch
Squid "Braves"
Patatas Bravas
Picadillo de Burgos
Lammkeulen
Ohr an die galizische
Kutteln Burgalesa
Mushroom buttons
Pulpo a la Gallega
Wir empfehlen Ihnen:
Einkaufen mit Schinken Champignons
Meeresfrüchte gefüllt Lauch
FLEISCH
Beef Steak vom Grill
Filet von rotem Fleisch
Rumpsteak mit grünem Pfeffer
Lammbraten
Spanferkel
Lammkoteletts vom Grill
Steak
Gaona Stil Chaps
Stil Ochsenschwanz Gaona
St. Jacob Gaona
EIER / DURCHEINANDERGEMISCHTE
Spiegeleier mit Wurst
Unterbrochene Eier
Rührei mit Schinken und Paprika
Rührei mit Wurst mit Paprika
Rührei ruckelt
Rührei mit grünem Pfeffer Kabeljau
WURST
Iberische Schinken
Cecina Olivenöl
Käse aus Schaf-
Quelle der Iberischen
SALATE
Haus Salat
Warmer Salat von Eichenblatt mit Pilzen, Garnelen, Speck und Kartoffeln
Buds mit Thunfisch-Salat
Maus Ente Salat mit Schnitzel mit Schinken und Gemüse in Balsamico-Essig
Warmer Salat Muttern
NACHTISCHE
Hausgemachte Torte
Hausgemachte Kuchen
Burgos Käse mit Honig
Hausgemachte Quark
Milchpudding
TAGES SPEZIELLE MENÜS
Menu # 1
1/2 Brathähnchen, marinierte Filets oder hausgemachte Burger
Menu # 2
Lammkoteletts vom Grill, Salat und Pommes frites
Menu # 3
Gegrilltes Rumpsteak, Salat und Pommes frites
Menu # 4
Gegrilltes Rumpsteak, Salat und Pommes frites
MENÜS
SNACKS UND TOAST
SNACKS
Schinken mit Tomaten
Nizza mit Sardellen
Loin mit Speck
Bacon Cheeseburger
Blutwurst mit rotem Pfeffer
Chorizo in Wein
TOAST
Iberico Schinken mit Tomaten
Pilze, Speck, Garnelen und Käse überbacken
Gegrilltes Gemüse
Cecina Olivenöl
Boletus mit Paprika
SPEISSEKARTE
FISH
Wolfsbarsch zurück
Gegrillte Dorada
Baked Steinbutt
Cod "Gaona"
Hake gefüllt mit Meeresfrüchten
Gegrillte Riesengarnelen
Garnelen
